Sastojci: 5 jaja, 200 gr crne čokolade, 150 gr šećera, 125 ml slatke pavlake, 2 kesice vanilinog šećera.
Priprema: Razdvojite žumanca od belanaca. Umutite odvojeno, u jednoj činiji belanca sa 100 grama šećera, a u drugoj slatku pavlaku. Umutite u trećoj činiji žumanca, 50 grama šećera i vanilin šećer. Izlomite čokoladu i istopite je u šerpici, pa je umešajte u krem od žumanaca. U dobijenu smesu umešajte umućenu slatku pavlaku i umućena belanca. Mus pospite rendanom čokoladom i stavite u friz.
Pogledajte još i kakao-kocke bez jaja, mleka i putera!
ND