Brza hrana je već odavno povezana s debljinom i negativnim uticajem na zdravlje, a sada je dobila još jedan “minus” – može da utiče i na kvalitet čula mirisa!
U šestomesečnom eksperimentu sprovedenom na jednom američkom univerzitetu, miševi su podeljeni u grupe. Jedna grupa jela je zdravu, a druga brzu hranu; naučnici su paralelno s tim proveravali kako koja grupa deluje na nove mirise.
Miševi koji su jeli brzu hranu teže su reagovali na nove mirise koji su im ponuđeni. Potom su vraćeni na stari režim ishrane kako bi smršali, ali oštećene čula mirisa je bilo trajno. Zbog takve ishrane oštećene su im ćelije u mozgu koje su zadužene za kontrolu mirisa, i to za 50 odsto.
Iako je eksperiment sproveden na miševima, ne treba odbaciti mogućnost da bi takav uticaj brza hrana mogla da ima i na ljude.
Izvor: tportal.hr