Don Henderson (Greg Kinir) – zadužen za marketing u Mickey's lancu restorana brze hrane - ima problem. Zaraženo meso se našlo u zamrznutom najprodavanijem hamburgeru njegove kompanije. Da bi otkrio zašto, moraće da pođe na putovanje na tamnu stranu najpopularnijeg američkog obroka. Napuštajući udobne prostorije kompanije u Južnoj Kaliforniji i odlazeći u klanice pune imigranata i krcate farme, Don otkriva "Naciju brze hrane" potrošača koji ne shvataju da njih troši industrija sa beskrajnim apetitom za sveže meso.
Kada je objavljena 2001, knjiga "Fast Food Nation" je brzo postala bestseler zbog svog istraživanja „tamne strane omiljenog američkog obroka". Filmska verzija je igrani film iz pera autora knjige Erika Šlosera i redielja Ričarda Linklejtera.
Linklejter kaže: "Film nije dokumentarac, već studija karaktera života iza činjenica i brojki. Mene više zanima fikcija nego dokumentarizam. Do poente se dolazi kroz pripovedanje."