Najvažniji obrok u Hrono režimu ishrane, svakakao je doručak. Prvi jutarnji obrok treba da bude obilan, a pride nema zabrane kada je vrsta namirnica u pitanju (osim u restrikciji). Upravo zbog toga je ovaj režim planetarno popularan.
Iako ne postoje stroga ograničenja kad je u pitanju količina, poželjno je da nađete pravu meru koja će dati najbolje rezultate.
3 namirnice koje svaki hrono doručak treba da sadrži i u kojoj količini:
1. hleb - oduzmite od svoje visine u santimetrima 100, dobijeni rezultat podelite sa dva i dobićete optimalnu gramažu hleba;
2. maslinovo ulje - pola do jedne kašičice, koliko da se razmaže preko hleba;
3. sir - količina se određuje kao kod hleba - vaša visina minus 100, podeljeno sa dva.