Konferenciju je u ime Ambasade Republike Italije otvorio prvi sekretar Ambasade, gospodin Marko Leone. U ime Ministarstva poljoprivrede i zaštite životne sredine publiku je pozdravio državni sekretar gospodin Zoran Rajić, a potom i gospodin Freek Janmaat, šef eknomoskog odeljenja Delegacije Evropske unije u Srbiji, kao i gospodin Jean Pierre Gastaud, ekonomski savetnik Francuske ambasade u Beogradu.
Tokom tri panela i četiri studije slučaja, najveći stručnjaci iz oblasti prehrambene industrije, poljoprivrede i agrara, razgovoarali su o aktuelnim temama koje se tiču poljoprivrede, poljoprivredne mehanizacije, zadrugarstva, zatim o srpskoj agrarnoj sceni, iskustvima razvijenih evropskih poljoprivreda i GMO hrani.
Poslušajte govor Jean Pierre Gastaud, ekonomskog savetnika Francuske ambasade u Beogradu.