Nakon zvaničnog obraćanja medijima i prisutnima gradonačelnik Miloš Vućević je uz pomoć drvenog čekića svečano otvorio pivsko bure i time je na simboličan način otvorio manifesteciju koju po prvi put u Novom Sadu organizuju Color Press Grupa i Novosadski sajam, a pod pokroviteljstvom Grada Novog Sada.
U publici su tog dana viđene mnoge poznate ličnosti od Maje Gojković, predsednice Skupštine Srbije, preko Vladana Vukosavljevića, ministra kulture i informisanja Republike Srbije, do Dragana Đilasa, nekadašnjeg gradonačelnika Beograda.
U petak su nastupili Zvonko Bogdan, The Frajle i bend Ničim Izazvan, a posetioci su imali priliku da uz sjajnu muziku probaju pivo od više stotina pivarskih izlagača, najukusnije austrijske i nemačke kobasice, kao hrskave perece iz peći najboljih srpskih pekara. U sklopu Gift Shop-a, svi prisutni su za uspomenu mogli da kupe Oktoberfest krigle, majice i liciderska srca.
Drugog dana festivala, 29. oktobra, posetioci su uživali u celodnevnom programu. Porodice, odnosno najmlađi posetioci su na poklon dobijali perece i poklon pakete za bioskop. U toku dana su nastupali neki od najboljihdomaćih DJ-eva, a od večernjih sati posetice su zabavljali bendovi Štikle i Vikleri,Jurassic Rock,Orthodox Celts i Gift.
Svako veče održano je takmičenje u brzom ispijanju piva i držanju krigli, a proglašen je i pobednik koji je napravio najbolji selfi u centru Novog Sada, gde je festival promovisan nedelju dana pre početka, uz muziku, aktivacije, pivo i perece.
Prvi Oktoberfest u Novom Sadu posetilo je 15 hiljada ljudi, popile su se desetine hiljada litara piva, pojelo 5 hiljada kobasica i preko 10 hiljada pereca. Nakon dva dana Oktoberfesta i velikog interesovanja građana Novog Sada odnosno Srbije, ovaj festival se upisao na mapu najznačajnijih događaja u Novom Sadu.
Novosadski Oktoberfest su podržali Heineken, Apatinska pivara, Carlsberg Srbija, Chipsy, Paulaner, Best Seed Producer, Ford, Gebruder Weiss, kao i veliki broj proizvođača zanatskih piva.