Do ovog zaključka došli su nakon istraživanja kojim su obuhvaćeni muškarci i žene sa reumatskim artritisom u kolenima, kukovima ili prstima.
Pacijenti su pregledani pre i posle gladovanja, pri čemu je uočena veza između ishrane i degenerativnih promena. Zahvaljujući "restriktivnom" jelovniku, kod njih su za dve nedelje drastično ublaženi ne samo bolovi u zglobovima, već se istovremeno popravila i funkcija zgloba, kao i opšte stanje obolelog.
Stručnjaci su zapazili da unošenje hrane životinjskog porekla podstiče stvaranje arahidonske kiseline, koja u pogodnom trenutku dovodi do upale i bolova u zglobovima. Sa stručno kontrolisanom dijetom pacijenti mogu da smanje ili čak da se oslobode i lekova protiv bolova.
zvor: Novosti