Čak i kada vam je želudac poluprazan, osećate da ste siti, što može da vam pomogne da skinete suvišne kilograme. Osim toga, zeleniš podstiče probavu i izlučivanje tečnosti iz organizma, a zbog visokog procenta kalijuma ublažava smetnje s varenjem i čuva srce.
Spanać ima malo kalorija, a mnogo vode, prirodan je izvor proteina i minerala (kalcijuma, gvožđa, kalijuma, magnezijuma, mangana i fosfora). Vlakna iz ovog povrća pospešuju varenje i pobljšavaju rad creva, a nitrati jačaju mišiće. Takođe, štiti od bolesti, zahvaljujući antioksidansima (fitonutrijentima, beta-karotenom i luteinom), vitaminima A, C, E, K, B kompleksa (B6, B2, B1), folnoj kiselini (vitamin B9) i omega 3 masnim kiselinama. Namirnice bogate vitaminom C povećavaju sposobnost organizma da apsorbuje kalcijum i gvožđe iz spanaća, jačaju i imuntet.
Kada kupujete spanać birajte jarko zelene listove na kojima nema tragova sušenja. Pre upotrebe, dobro ga operite i držite 10 minuta u vodi u koju ste dodali kašičicu sode bikarbone. Nemojte da čuvate zeleniš duže od četiri dana u frižideru, jer može da izgubi ukus i hranljive materije. Ako se striktno pridržavate dijete, možete da izgubite do pet kg za 14 dana, jer dolazi do promene metabolizma pa se kilogrami neće brzo vraćati. Mora da prođe najmanje 14 dana da biste ponovili dijetu.
Savet: Pre nego što započnete dijetu, konsultujte se sa lekarom ako niste mladi i zdravi.
Jelovnik
Ponedeljak
Doručak: dva kuvana jajeta, topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovanog pilećeg filea i spanać obaren u slanoj vodi (količina nije ograničena)
Užina: banana
Večera: pasta sa paradajz sosom i zelena salata začinjena sokom od limuna i kašikom maslinovog ulja
Utorak
Doručak: 2 tosta i topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovanog ćurećeg filea, velika porcija zelene salate i mladog luka začinjena maslinovim uljem
Užina: jabuka
Večera: 150 g pečene ribe i 50 g rotkvica
Sreda
Doručak: dva kuvana jajeta, topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g kuvanog mesa po izboru, paradajz i zelena salata u neograničenoj količini
Užina: banana
Večera: 150 g grilovanih fileta oslića i spanać obaren u slanoj vodi (količina nije ograničena)
Četvrtak
Doručak: tost sa tankim slojem butera, topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: pasta bolonjeze, 100 g rotkvica
Užina: jagode
Večera: šolja kiselog mleka i spanać obaren u slanoj vodi (količina nije ograničena)
Petak
Doručak: dva kuvana jajeta, topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovnog pilećeg filea i salata od svežeg spanaća i rendane šargarepe (količina neograničena)
Užina: jabuka
Večera: 150 g grilovanih fileta oslića i zelena salata začinjena kašikom maslinovog ulja i limunovim sokom
Subota
Doručak: 2 tosta, topla limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g dinstane teletine i spanać obaren u slanoj vodi (količina nije ograničena)
Užina: jagode
Večera: dva kuvana jajeta i 100 g rotkvica
Nedelja
Doručak: tost sa tankim slojem butera, limunada od pola limuna sa medom
Ručak: 150 g grilovanog pilećeg filea i salata od svećih listova spanaća, zelene salate i rukole, začinjena maslinovim uljem
Užina: banana
Večera: 150 g grilovanih fileta oslića i paradajz
SAVET PLUS
Ponovite isti jelovnik sledećih sedam dana. Ako osetite glad, utolite ga svežom šargarepom. Tokom ove dijete pijte 2 l tečnosti dnevno (vodu, čaj, limunadu). Alkohol je strogo zabranjen, kafu svedite na najmanju meru.
Izvor: B92