Režim je prilično restriktivan, jer tokom njega ne bi trebalo da jedete ugljene hidrate, pa je izbor namirnica veoma ograničen. Ne preporučuje se unos voća i voćnih sokova, hleba, testenina, grickalica, mahunarki, kao ni mleka i mlečnih proizvoda. Zbog niskog unosa nekih minerala i vitamina, tokom dijete, kao dodatak, trebalo bi da, uz ishranu, uzimate suplemente koji ih sadrže.
Tokom ove dijete možete da jedete sve vrste mesa i ribe, važno je samo da ne budu pohovani. Od povrća, preporučuju se blitva, kelj, spanać, rotkvice, patlidžan, šargarepa, praziluk, kao i sve vrste jestivih pečuraka. Pored mesa, kao dobar izvor proteina jedite i jaja, pre svega za doručak. Važno je da imate sva tri obroka i da ih ne preskačete, kako bi učinak bio što bolji. Nemojte da pijete gazirane sokove i zaslađena pića. Pored obične vode, popijte i poneku čašu mineralne, uz obrok, ili kafu i čaj bez šećera.
Uz ovu dijetu nema gladovanja, pa meso možete da jedete koliko god želite. Međutim, jelovnik je veoma monoton i restriktivna i zato mesnu dijetu ne bi trebalo da držite duže od mesec dana.
Tokom ove dijete izgubićete masti a povećati mišićnu masu, pa stručnjaci savetuju redovno vežbanje kako bi se mišići lepo oblikovali.
PRIMER JELOVNIKA:
Dan 1
Doručak: Omlet s paradajzom i šunkom, šolja kafa bez šećera
Ručak: Pečena piletina i salata po izboru
Večera: Svinjska šnicla i zelena salata
Dan 2
Doručak: Konzerva tunjevine, kuvano jaje
Ručak: Pečena teletina u sosu od povrća i kuvani prokelj
Večera: Omlet sa bukovačama, činija šopske salate
Dan 3
Doručak: Kisela pavlaka i kriška hleba
Ručak: Svinjska rebra i salata od krastavaca sa pavlakom
Večera: Salata od piletine sa majonezom, senfom i celerom
Izvor: Novosti