Vegetarijanski jelovnik mora da zadovolji potrebe organizma i uz pomoć različitih namirnica nadoknadi sastojke koje inače unosimo mesom, jajima i mlekom.
Kako biste izgubili kilograme i ojačali imunitet, potrebno je svakog jutra popijete šolju tople vode ili čaja. Poželjne su velike količine povrća, dok se voće može jesti umesto svakog doručaka.
Obroke je potrebno pripremiti sa minimalnom količinom ulja, dok je za večeru svakog dana predviđena polovina porcije istog jela koje ste imali za doručak ili ručak.
PRVI DAN
Doručak: voće po izboru (jabuka, kruška ili pomorandža) i banane
Užina: sendvič odintegralnog hleba sa biljnom paštetom, zelenom salatom, sirovim tikvicama i crvenim kupusom
Ručak: Supa od kukuruza, šampinjoni u bolonjeze sosu od soje, integralne špagete, zelena salata, cvekla
Desert: kompot od suvih šljiva i smokava sa cimetom, sveža jabuka
DRUGI DAN
Doručak: žitarice po izboru sa suvim grožđem i lešnicima, preliti sojinim mlekom
Užina: zelena salata sa cikorijom, crvenim kupusom i pomorandžom, začinjena limunovim sokom i majčinom dušicom
Ručak: grašak, punjene tikvice sa prosom i povrćem, kupus salata
Desert: integralna palačinka sa džemom bez šećera
TREĆI DAN
Doručak: žitarice sa sojinim mlekom po izboru, sa narezanim jabukama i lešnicima
Užina: začinjena zelena salata, banana
Ručak: supa od kelja i šargarepe, kaša od heljde sa prazilukom, pasulj
Desert: proso sa čokoladom, medom i mentom
Užina: čaj sa limunom bez šećera
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com