Seminar o vinu, hrani i zdravlju: "Vino-gutljaj ljubavi i zdravlja" u Zrenjaninu

Takođe i o konzumaciji vina ali i njegovom blagotvornom dejstvu na organizam u pravim merama. U okviru manifestacije "Vino-gutljaj ljubavi i zdravlja" ove godine će se 17.02.2018. u Hotelu Vojvodina u Zrenjaninu održati seminar o vinu, ishrani i zdravlju "Wine-Food Health Connections".

Ovaj seminar je namenjen svim poštovaocima dobrih ukusa – vinarima, kuvarima, degustatorima.

U okviru seminara biće održan mini sajam vina i hrane koji će biti svečano otvoren u 12 časova isto u Hotelu Vojvodina.

Posetioci će moći da kupuju proizvode registrovanih proizvoĎača koji učestvuju na sajmu.

Medijski sponzor seminara je Color Media Communications.

Kotizacija za seminar obavezna putem telefona 064 1176112.

Iznosi 2390 rsd i ukljuĉuje ručak. Ulaz na sajam je slobodan. Dobrodošli!

AGENDA SEMINARA

"WINE-FOOD HEALTH CONNECTIONS"

Seminar o vinu, ishrani i zdravlju i Mini sajam vina 17.02.2018. Hotel Vojvodina, Zrenjanin

9:00 Otvaranje - Uvodna reč

9:15 Dijagnostikovanje trenutnog stanja

Panelisti - Profesori poljoprivrednog fakulteta,
- Učesnici vinorgadari sa uspešnim pričama i početnici

Mr Ljubica Radan, Vinska Akademija Srbije, Novi Sad

Gluvaković Stanislav, Mačkov podrum, Irig

10:00 Afirmacija vinogradarskih područja.

Đurđica Jojić Novaković, doktorant na Fakultetu za hotelijerstvo i turizam u Vrnjačkoj Banji

Okrugli sto sa ponudama podsticaja-država; investicioni fondovi i banke

11:00 Značaj povezivanja, izvoz

12:00 Pauza za kafu

Uporedo sa pauzom je svečano otvaranje mini sajma

12:30 Predispozicije poboljšanja vinskih tura i turizma uopšte

Jasmina Beljan Iskrin, konsultant za razvoj turizma

13:30 Ručak - ukomponovan sa vinom i izložba Čaše za vino

- Olgica Velimirov, dipl. tehnolog, Zrenjanin

14:30 Predavanje o hrani i organskoj proizvodnji u vezi sa uzgojem vinove loze i komplementarnih prehrambenih proizvoda i kako ih uparivati uz vino,

Đurđa Katić, potpredsednica SERSA

Jadranka Beljan Balaban, menadžerka projekta Ukusi Vojvodine, Udruženje Interfest Novi Sad

Prof. dr Slobodan Jović

Dr Aleksandar Petrović

16:00 Kako vino utiče na zdravlje

- dr Slavenka Petković Ćurić

17:00 Primeri uspešnih priča vinarija-sponzori i pokrovitelji

18:00 Somelijeri

19:00 Vinski koktel registrovanih vinarija

seminarVino-gutljaj ljubavi i zdravljazrenjanin