Među začinskim biljkama karanfilić u kuhinji treba da ima posebno mesto. Osim što daje veoma prijatan ukus kompotima i kuvanom vinu, koje narod smatra "lekom protiv prehlade", delotvoran je i kod drugih bolesti. S obzirom na to da poseduje protivupalno, antibakterijsko i antioksidativno svojstvo, ulje karanfilića se koristi protiv zubobolje, a sprečava i stvaranje krvnih ugrušaka. Pruža olakšanje kod bolesti disajnih puteva, astme i bronhitisa, ali i kod artritisa i reume. Pokazalo se da uspešno eliminiše parazite, gljivice i bakterije iz creva, a pozitivno utiče i na mentalne sposobnosti i kreativnost.
Međutim, stručnjaci upozoravaju da sa uzimanjem ovog začina treba biti oprezan i ne preterivati u količinama, zbog moguće pojave alergija. Ne treba mu pripisivati moći koje ne poseduje i verovati da može da zameni oficijelni lek za određenu bolest, koji je, primera radi, propisao lekar.
Izvor: Novosti.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com