Za razvoj zuba, kostiju i mišića neophodan je kalcijum koji ima ključnu ulogu i u izlučivanju mnogih hormona i enzima, zato ga treba unositi redovno i u dovoljnim količinama.
Nedostatak kalcijuma u organizmu predstavlja rizik za nastanak visokog krvnog pritiska, dok je njegov povećani unos delotvoran za snižavanja hipertenzije.
Većina ljudi kalcijum unosi preko mlečnih proizvoda, ali postoje i druge namirnice bogate ovim mineralom koje će zadovoljiti unos dnevnih potreba. Visok sadržaj kalcijuma imaju pomorandže i mandarine (svaka po 43 mg), ali ovim mineralom bogate su i suve kajsije i smokve, kivi, šljive, dud...
Imajte na umu da je izvor kalcijuma i soja (u 100 g kuvane soje nalazi se 150 mg kalcijuma).
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pexels.com