Ovaj režim ishrane može da pomogne da se na zdrav način, za kratko vreme izgubi veći broj kilograma, nego što je to slučaj sa većinom drugih dijeta. Osim što pomaže da se kilogrami brže izgube, brokoli može da poboljša celokupno zdravlje i podstakne vitalnost.
Ovo povrće sadrži velike količine minerala, ali je takođe i jedan od najboljih izvora kalcijuma. Sadrži dvostruko više vitamina A i C nego pomorandža, mnogo B vitamina, magnezijuma, mangana, selena, cinka, gvožđa, kalijuma, vlakana i folne kiseline. Osim brokolija, i ostale namirnice koje se nalaze na listi ove dijete takođe su dobar izvor vitamina C. Ovaj vitamin doprinosi ubrzavanju metabolizma, što dalje igra važnu ulogu u procesu topljenja masti u organizmu.
Tokom trajanja režima ishrane, ukoliko vas uhvati glad, dodatni savet je da pojedete manju količinu sirovog brokolija, koji ima blaži i svežiji ukus nego kuvani. Možete da ga dodate u mešanu salatu, zajedno sa paradajzom, krastavcima, svežim kupusom, rotkvama i svežim karfiolom.
PRVI DAN
Doručak: 200 g brokolija, 50 g ražanog hleba, šoljica nemasnog jogurta ili mleka
Ručak: 250 ml nemasne pileće supe, 150 g piletine (kuvane ili pečene bez masnoće), 150 g brokolija kuvanog na pari
Večera: 250 g brokolija začinjenog belim lukom i sa malo maslinovog ulja, dve šargarepe (sirove ili kuvane na pari)
DRUGI DAN
Doručak: 200 g brokolija i paprika, sirovo ili dinstano na maslinovom ulju
Ručak: 100 g tune ili kuvane piletine, 150 g brokolija - kuvanog na pari ili dinstanog na luku i maslinovom ulju, dva srednje velika paradajza
Večera: Isto kao i doručak, dodati beli luk
TREĆI DAN
Doručak: Dve kašike ovsenih pahuljica prelivenih čašom nemasnog jogurta (ostavite ih da se natope preko noći u frižideru)
Ručak: Salata od 100 grama rotkvica i 100 grama zelene salate, čorba od povrća, 150 grama grilovane ili kuvane ribe
Večera: Salata od 100 grama rotkvica i 100 grama rukole, porcija kuvanog spanaća i čaša limunade
ČETVRTI DAN
Doručak: 100 g nemasne šunke (po mogućnosti ćureće ili pileće), 100 g brokolija, nemasni jogurt
Ručak: 200 g brokolija, 100 g nemasnog kravljeg sira, šnita ražanog hleba
Večera: 150 g nemasne govedine (junetine ili teletine) kuvane ili pečene bez masnoće, 150 g brokolija
PETI DAN
Doručak: 150 g brokolija, dve šargarepe (sirove ili kuvane na pari), šoljica nemasnog jogurta ili mleka
Ručak: 150 g brokolija, 150 g ribe ili piletine (kuvane ili pečene, začinjene sa malo maslinovog ulja), šnita ražanog hleba
Večera: 200 g brokolija, krompir, kuvan u kori
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com