Jedna destilerija u Bruklinu, pronašla je način da ugljen-dioksid iskoristi za proizvodnju votke.
Umesto da koriste klasični proces fermentacije, u kompaniji "Air Co", proizvodni pogon koji pokreće solarna energija pretvara vodu i ugljen-dioksid u etanol.
Izvor za prikupljanje gasova sa efektom staklene bašte su lokalni zagađivači.
U kompaniji "Air Co" se nadaju se da bi njihov proces jednog dana mogao da zaštiti prirodu u većem obimu.
Za sada, njihovu votku kupuju restorani u Njujorku po ceni od 65 dolara za bocu.
Izvor: RTS
Foto: Ilustracija/Unsplash.com