Sastojci:
- 200 g pasirane, kuvane bundeve
- 2 veća jajeta
- 200 g šećera
- 600 g integralnog brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašičica đumbira u prahu
- kašičica morske soli
- 200 g iseckanih oraha
- 200 g iseckanih jabuka
- 2 kašičice cimeta u prahu
- 2 dl slatke pavlake
- 2 kesice vanilin šećera
Priprema:
Pomešajte ispasiranu bundevu, jaja i šećer u velikoj činiji. Dodajte brašno, cimet, prašak za pecivo, đumbir, so, orahe i jabuke, pa ponovo promešajte. Sipajte smesu u pobrašnjeni kalup za tortu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada je pečena, izvadite je iz rerne i ostavite u plehu desetak minuta, zatim je oslobodite kalupa i potpuno ohladite. Ulupajte slatku pavlaku sa vanilin šećerom i ravnomerno je rasporedite po pečenoj kori.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com