HRSKAVE LIGNJE
Sastojci : očišćene lignje 150 gr, so 5. gr gustin 35 gr, majonez 40 ml, ljuta papričica 3.gr , limun 50 gr,crvena paprika babura 20 gr, sitan kapar 3 gr
Priprema - Očišćene lignje isečene na kockice uvaljati u gustin i ispržiti u dubokom ulju, dobro ocediti, posoliti i posuti biberom i ljutom paprikom, i servirati na tanjir. Preko toga dodati slatku papriku isečenu na tanke rezance, kao dekoraciju, ili nešto drugo, ako nemate, sitan kapar. Pored servirati ajoli (majonez sa sitno seckanom ljutom paprikom, belim lukom i malo limunovog soka).