Sastojci:
- 4 komada ćurećih krilaca
- 200 ml piva
- 2 kašike ulja
- kašičica soli
- kašika šećera
- kašičica univerzanog začina
- 1/4 kašičice kajenskog bibera (posebna vrsta ljutih papričica)
- 1/2 kašičice kurkume
- kašičica slatke mlevene paprike
Priprema:
Pomešajte u odgovarajućoj posudi sve sastojke za marinadu, pa uronite ćureća krilca. Poklopite i stavite u frižider da u marinadi stoji najmanje 2 sata, uz povremeno okretanje. Potom obložite tepsiju pek-papirom, poslažite krilca i premažite sa još marinade. Stavite u rernu zagrejanu na 220 stepeni i pecite dok ne dobiju lepu crvenkastu boju. Povremeno premažite marinadom i 2- 3 puta tokom pečenja okrenite krilca da se lepo sa svih strana ispeku. Služite dok su topla uz salatu po želji.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustacija/Pixabay.com