Verovatno mislite da su biljna mleka poput bademovog i sojinog mnogo zdravija, međutim varate se.
Rang lista mleka po pogodnostima koje imaju za naš organizam:
Kravlje mleko zapravo ima najviše benefita. U njemu se krije velika količina proteina koji su odgovorni za izgradnju mišića, a takođe sadrži i kalcijum koji je važan za zdravlje kostiju, a obiluje i nutrijentima. Vitamini B12 i A se u mleku nalaze u velikim količinama. Oni čuvaju vid i srce.
Ukoliko zbog zdravlja ne možete da pijete kravlje mleko, sledeće na spisku je sojino. Proteini koje ono sadrži slični su onima koje se nalaze u kravljem.
Ova dva mleka su najbolja opcija, dok su sva ostala kako kažu nutricionisti, malo hranjivija od filtrirane vode.
Na trećem mestu se nalzi bademovo, pirinčano i ovseno mleko. Prednost ovsenog mleka je, ipak, u tome što sadrži beta-glukan, vrstu vlakna koja snižava holesterol, te u tom smislu dobro deluje na zdravlje.
Nutricionisti objšnjavaju zašto su mleka od žitarica lošija od kravljeg ovako:
Ona sadrže više ugljenih hidrata i imaju viši glikemijski indeks, što znači da imaju veći efekat na nivo šećera u krvi. Opet, ako vam je iz nekog razloga to jedina opcija, tražite one koji imaju dodati kalcijum.
Na kraju, da ne zaboravimo kokosovo mleko koje važi za veoma zdravo, međutim nutricionisti nisu impresionirani. Daleko od toga da nije zdravo, ali sadrži i zasićene masti koje nisu dobre za srce, a sadrži malo proteina i ugljenih hidrata.
Koliko kalorija ima u 100 ml svakog mleka:
- Punomasno kravlje mleko – 67 kalorija
- Pirinčano mleko – 61 kalorija
- Sojino mleko 58 kalorija
- Ovseno mleko – 46 kalorija
- Sojino mleko sa smanjenim sadržajem masti – 37 kalorija
- Obrano kravlje mleko – 34 kalorija
- Zaslađeno bademovo mleko – 29 kalorija
- Kokosovo mleko - 23 kalorije
- Nezaslađeno bademovo mleko – 16 kalorija
Izvor: Stil.Kurir.rs/Mondo.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com