Sastojci:
- 2 jajeta
- 1/2 šolje ulja
- kašika maslaca
- šolja šećera
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
- šolja kiselog mleka
- 1,5 šolja brašna
- 1/2 šolje seckanih oraha
- suvo grožđe po želji
Priprema:
Umutite jaja s maslacem, uljem i šećerom. Dodajte brašno sa vanilin šećerom, praškom za pecivo i kiselo mleko. Ako vam se učini da je smesa previše retka, dodajte još malo brašna (ali ne preterujte jer testo za mafine treba da bude ređe). Dodajte seckane orahe i suvo grožđe i promešajte. Sipajte smesu u kalupe za mafine ili korpice za kolače. Pecite 25 minuta, odnosno dok ne porumene.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com