U Sirtfud (Sirtfood) dijeti uzima se 1000 kalorija dnevno i piju zeleni prirodni sokovi.
Sirtfud dijeta bila je jedna od najpretraživanijih dijeta prošle godine, a reč je o načinu ishrane u kom se konzumira hrana koja podstiče nastajanje enzima koji se nazivaju sirtuini, koji prema istraživanjima ubrzavaju sagorevanje kalorija, suzbijaju apetit, ubrzavaju metabolizam i smanjuju upale.
Razlog zbog kog su mnogi zainteresovani za ovu dijetu jeste činjenica da su dozvoljeni vino i čokolada.
Začetnici dijete su Ejdan Gogins i Glen Maten. Dijeta se sastoji od dve faze, a traje tri nedelje.
Prva faza: Dnevno se unose tri Sirtfud zelena soka koji sadrže kelj, rukolu, peršun, celer, zelenu jabuku, limunov sok i zeleni čaj i jedan Sirtfud obrok. Tako u danu unosite 1000 kalorija, tokom tri dana.
Sirtfud obroci uključuju urme, borovnice, kafu, kelj, rukolu, peršun, celer, zelene jabuke, soju, jagode, čokoladu sa 85 posto kakaa i kurkumu.
Naredna četiri dana pijete dva Sirtfud zelena soka i jedete dva Sirtfud obroka, čime dnevno unosite 1500 kalorija.
Druga faza: Traje 14 dana. Tokom dve nedelje potrebno je jesti tri Sirtfud obroka i popiti jedan Sirtfud zeleni sok.
Potrebno je uključiti i vežbe u trajanju od 30 minuta, pet puta nedeljno.
Stručnjaci nisu oduševljeni ovom dijetom jer je previše restriktivna.
- Unosom samo 1000 kalorija mnogi ljudi će ostati gladni. A ako se dozvoljene namirnice ne nalaze na popisu njima omiljenih, mogli bi još više žudeti za hranom - ističe nutricionistica Karolin Apovian, koja smatra da bi sve moglo rezultirati kasnijim prejedanjem.
Naglašava i da se u prvoj fazi ne unosi dovoljno proteina, što može rezultirati gubitkom mišića i usporenim radom metabolizma.
Izvor: Index.hr
Foto: Ilustracija/Pixabay.com