Sastojci:
- 250 g pirinča
- 200 g šampinjona
- 50 g maslaca
- glavica crnog luka
- 100 g parmezana
- so, biber
- suvi biljni začin
Priprema:
Na ulju propržite sitno seckan luk i krupno seckane šampinjone. Dodajte pirinač, ulijte vodu, začinite po želji i kuvajte pola sata na laganoj vatri. Kada bude gotovo, umešajte maslac. Dekorišite peršunom.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com