Sastojci:
- svinjske šnicle
- praška šunka
- kačkavalj
- univerzalni začin
- senf
- ruzmarin
- biber
- limun
Priprema:
Kupite svinjske šnicle ili karabatak - onoliko komada za koliko osoba želite da spremite. Zamolite mesara da vam iseče jednu šniclu skoro do kraja, a drugu sasvim do kraja, tako da dobijete veliku šniclu za punjenje. Na šnicle ili karabatak sa obe strane stavite univerzalni začin, ruzmarin i biber. Na jednu stranu mesa koje ste odabrali namažite senf, a preko stavite prašku šunku i izrendan kačkavalj. Zatim uzmite drugu polovinu, preklopite i zatvorite čačkalicama. Kada je meso pečeno, prelijte ga sokom od jednog limuna.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com