Otkrijte šta je autofagija, kako pomaže da se telo regeneriše, a koža zategne. Ovo nije klasična dijeta. Ovo je dijeta sa Nobelovom nagradom – i evo zašto je toliko popularna!
Autofagija čini da postanemo zdraviji, lepši, podmlađeniji. Tajna leži u tome da je to prirodan proces tela da reciklira stare ćelije i iskoristi ih za građu novih, zdravih ćelija. Dakle, ceo proces odvija se potpuno prirodno. Autofagija kao koncep je nešto više od dijete, nešto više od načina i plana ishrane.
Bukvalan pevod autofagije bi bio "pojesti sebe", odnosno vaše ćeliju počinju da "jedu" sav otpad, toksine, parazite, bakterije i ostale otrove nakupljene u telu i na taj način dolazi do pročišćavanja celog organizma.
Otpad koji se nakuplja u organizmu čini da naše ćelije postanu "teške" i slabije i teže obavljaju svoju funkciju, ali kada se očiste na prirodan način, čitav organizam se u potpunosti oporavlja, tvrde istraživanja.
Ćelijski biolog Jošiniri Ohsumi je 2016. godine dobio Nobelovu nagradu u oblasti filozofije i medicine za revolucionarno otkriće autofagije. Koncept recikliranja ćelija poznat je od šezdesetih godina prošlog veka, kada su istraživači primetili da ćelije mogu da sebe pojedu. Japanski nobelovac je devedesetih godina svoja istraživanja vršio na kvascu, a odatle i potiču prva zvanična otkrića koja su aktuelna i danas.
Autofagijom se stvara nova energija, koja dolazi iz samih ćelija nešeg tela, a ne iz hrane! Ova energija stiže kao odgovor na stres koje naše telo proživljava jer je bez hrane. Procesom autofagije eliminišu se bakterije i virusi iz organizma, a leči se i bilo kakva vrsta infekcije. Telo postaje i zdravije i mršavije, a koža se revitalizuje i postaje zategnutija. Jednostavno, pokrećete proces oporavka.
Kako pokrenuti proces autofagije?
Autofagija je prirodan proces u našem telu, koji se odvija sve dok ga ne poremetimo nekom novom hranom. Ona lako može da postane način života, jer ima mnogo blagodeti za naše telo. Aktivna je u svakoj ćeliji u telu, a aktivira se kada gladujemo ili kada postimo.
Kako da znamo da je autofagija uspešna?
Tako što ćemo postiti (odnosno nećete jesti) između 12 i 36 sati. Najbolji efekti autofagije postižu se kada se ne jede 24 do 48 sati, ali mnogim ljudima je to izuzetno teško, i lako će odustati. Ipak, post koji traje između 12 i 36 sati nije nemoguće sprovesti. Autofagija se može sprovesti i ako se obroci smanje na dva dnevno, umesto dosadašnjih tri. U međuvremenu, nema slatkiša, užine, grickalica. Nema ničega. Možete da popijete jedino čaj ili vodu. Večera treba da bude u 18h, a naredni obrok sledećeg dana oko 12h.
Autofagija – dijeta ili nešto više
Autofagija liči na mnoge dijete koje su regulisane satnicom, kao što je recimo dijeta 8 sati, ali ona je zapravo nešto mnogo više od toga. Naučne studije su dokazale da je to metabolički proces koji na prirodan način proizvodi novu energiju i čisti telo od svih nevidljivih neprijatelja. Nove ćelije se bude i brže se regenerišu, a na taj način se usporava starenje i produžuje se život čoveka. Još jedan veliki plus jeste što naše telo postaje vitalnije, a lice izgleda osveženije i mlađe.
Zamislite samo svoju kožu bez dubokih bora, a telo bez celulita! Najjednostavnije objašnjeno – dok telo gladuje, naše ćelije počinju da jedu otpad i ubrzavaju rast novih, zdravih ćelija koje štite organizam i jačaju imuni sistem. Autofagija nije klasična dijeta – ona bi trebalo da postane način života.
Autofagija nije preporučljiva za ljude koji pate od anoreksije ili imaju težinu manju od normalne, deci mlađoj od 18 godina i osobe koje uzimaju određene specifične medikamentne terapije – trebalo bi prvo da konsultuju lekara, posebno dijabetičari i ljudi sa bolestima srca i jetre.
Može li autofagija zategnuti kožu?
Autofagija čini da naše telo izgleda mlađe i da se mi osećamo vitalnije, da imamo više energije. Istina je da će se vaša koža zategnuti i da će postati elastičnija. Neće vam biti potrebna nikakva dodatna dijeta, ako izaberete ovakav način ishrane. Autofagija je odlična i kao ishrana protiv celulita, jer ona eliminiše iz tela nečistoće i toksine, a upravo su oni zaslužni za nagomilavanje celulita na telu.
Šta autofagija radi telu?
Kao što smo rekli, autofagija se pokreće gladovanjem, odnosno kada se pravi veća pauza između obroka. Kada ne jedemo, ćelije moraju da uzimaju energiju iz raspoloživih izvora. To su u prvom redu masne naslage. Kada nema izvora hrane koji je stalno dostupan (kao kada redovno jedemo), ćelije su sposobne da se razlože na makromolekule kao što su proteini, lipidi, ugljeni hidrati. Oni se onda koriste za ishranu ćelije. Na taj način "ćelije jedu same sebe".
Ljudi uglavnom koriste ovaj proces kako bi se oslobodili viška kilograma, ali to ne treba da vam bude primarno. Na prvom mestu je svakako zdravije telo!
Koliko dugo može da se sprovodi autofagija?
Koliko ćete sprovoditi autofagiju, morate sami da odredite, jer je važno kako će se vaš organizam osećati tokom načina ishrane koji je jedna specifična vrsta posta. Kada telo naviknete na ovakav način ishrane, uvidećete i sami šta vam to odgovara, a šta ne. Najbitinije je da u tome pronađete balans, a organizam će vam dati signale šta mu i koliko prija, a šta ne.
Kako početi?
Za početak probajte da jednom nedeljno postite, a ako ne uspete, probajte jednom u dve nedelje. Svaki početak je težak, i ovaj može da bude. Treba da promenite rituale i navike koje ste do sada stvorili, a to nije nimalo lako. Dobra smernica može da vam bude za prvi put da ne jedete 16 sati, a onda narednih 8 sati da jedete. Vrhunac ovakvog posta postiže se trećeg dana, ako uspete da ih povežete. Trodnevne postove možete da ponavljate na nekoliko meseci ili bar jednom godišnje. Mnogi ljudi se odlučuju i da poste 24 sata jednom u mesec dana ili češće, što takođe, ima dobar efekat i pokreće autofagiju.
Plan ishrane – šta jesti?
Post može početi kad god vi odlučite, a istom brzinom ga možete i prekinuti kada prestane da vam odgovara. To nije klasično gladovanje, jer ovde imate kontrolu nad svojim stanjem i uvek imate hranu u frižideru koju možete da pojedete, ukoliko mislite da ne možete da izdržite 16h bez nje. Autofagija može postati i deo vaše svakodnevne rutine ukoliko se disciplinujete da ne jedete posle večere od 18h do sutradan ujutru u 10 časova.
Pravila ove ishrane su jednostavna. Najvažnija je vaša odluka da ne jedete minimum 12 sati, a bilo idealno da izdržite 16h. Kada probijete led, možete da produžavate sate posta. Na ovaj način, vi pokrećetegubitak kilograma.
Neželjene reakcije tela na autofagije
Kao i kod svakog načina ishrane, i ovde mogu da postoje nus pojave na koje morate da obratite pažnju. Najveća nus pojava koju možete da osetite jeste glad. Ako ste već isprobali neke dijete, onda znate kakav je to osećaj i moguće je da vam to uopšte neće biti problem. Takođe, može da dođe i neredovne stolice, odnosno do zatvora. Ipak, to je normalna pojava, jer manje jedete. Ako vas muči naduvenost stomaka danima, možete da se posavetujete sa lekarom o tome da li treba da koristite određene tablete. Još jedan problem koji je čest jeste glavobolja koja je naizraženija tokom prvih dana posta. Savetuje se da pijete mineralnu vodu, kako biste smanjili glavobolje i kako biste regulisali probavu.
Izvor: Stil.Kurir.rs/Minutzamene.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com