Potrebno je:
- 500 g ili 20 tankih kora za pitu
- 500 g šljiva
- 200 g seckanih oraha
- limun
- 200 g šećera
- 10 kašika meda
- 10 kašika prezli
- 150 ml ulja
- 200 ml vode
Priprema:
Šljive operite, izvadite koštice, isecite na sitnije komade, dodajte seckane orahe i promešajte. Pripremite pet puta po četiri kore. Svaku koru premažite uljem, a na poslednju četvrtu koru na dužoj strani rasporedite petinu fila od šljiva i oraha, prelijte sa dve kašike meda, pospite dve kašike prezli i čvrsto urolajte. Postupak ponovite sa preostalim korama. Rolate poređajte u podmazan četvrtast pleh. Ostatak ulja pomešajte sa šoljicom vode, premažite rolate i pecite u rerni na 220 stepeni oko 25 minuta. U međuvremenu, pomešajte 200 g šećera i 200 ml vode, kuvajte dok se šećer ne otopi, sipajte sok od limuna i malo ohladite. Pečene rolate prelijte odmah posle pečenja, isecite na komade i pospite šećerom u prahu.
Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Unsplash.com