Sastojci:
Za patišpanj:
- 8 jaja
- 9 kašika griza
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kašika kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za prelivanje:
- 500 ml mleka
- 500 ml čokoladnog mleka
- 1 kesica šlaga
Priprema:
Umutiti čvrst sneg od belanaca. U drugoj činiji umutititi žumanca sa šećerom, kakao praha i vanilinim šećerom. Dodati umućena žumanca u sneg od belanaca i na kraju griz i prašak za pecivo. Pomešati lagano, da se sjedini, ne mikserom. Izliti u pleh, podmazan i posut brašnom, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 do 20 minuta. Mleko zagrejati do ključanja, pa vruć koh lagano preliti vrućim mlekom. Ohladiti i služiti sa šlagom.
Izvor: Stvarukusa.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com