Sastojci:
- 120 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 250 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- malo mleka
- kora od jednog limuna
- 100 g oraha
- 1 kg višanja
Priprema:
Maslac, šećer i žumance penasto umutite, dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, malo mleka, rendanu koru limuna, pa sve zajedno izmešajte. Umutiti sneg od belanaca, pa ga naizmenično sa mlevenim orasima lagano umesite u smesu. Pripremljenu smesu izlite u namašćenu tepsiju. Višnje operite, odstranite im koštice i rasporedite ih po površini smese. Kolač pecite oko 45 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Kada se ohladi pospite šećerom u prahu.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com