Sastojci:
- komadić maslaca
- 1 sitno naseckan luk
- 900 g brokolija
- 1 krompir iseckan na komade
- 2 kocke za supu
- 400 ml mleka
Priprema:
Prokuvajte 2 kocke za supu u 700 ml vode. Zagrejte maslac u velikoj šerpi. Dinstajte luk oko 5 min. Dodajte brokoli, krompir, supu, mleko i začine. Kada provri, nastavite da kuvate oko 30 minuta.
Dobro izblendajte u blenderu dok ne dobijete kremastu, gustu supu.
Izvor: Lepotaizdravlje.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com