Laneno seme ima snažne zdravstvene koristi! Stoga je izuzetno cenjeno. Ono blagotvorno deluje na probavni trakt, smanjuje apetit, a samim tim i kilažu. Celo seme ili brašno od semena lana potpuno je bezopasno, a čisti creva poput metle skidajući masne naslage sa stomaka.
Laneno seme - opšti principi kuvanja
Za pripremu porcije lanenog semena koriste se dve metode:
- Čaj od lana ili infuzija od celog zrna
- Laneno brašno mešano sa vodom ili kefirom
Laneno seme vodi daje sluzavu, prilično gustu konzistenciju. Odsustvo skroba povećava prednost ovog semena, a ukoliko želite da poboljšate ukus piću dodajte lanu: zob, brusnicu, majčinu dušicu, jabuke ili druge bobice i voće.
Laneno seme u termos flaši
Ovaj lek je dobar za bolesti želuca i creva, povezanim sa oštećenjem sluzokože.
Priprema: Kašiku lanenog semena pomešajte sa dve čaše ključale vode. Sve to stavite u termos flašu, poklopite i ostavite 8 sati da stoji. Najbolje je da seme spremite uveče, a pijete ujutru.
Pije se na sledeći način: procedite pa pijete po pola čaše 4 puta dnevno, 30 minuta pre obroka. Ovo koristite 10 dana.
Laneno seme za čišćenje creva - detoksikacija
Ovako spremljen lan čisti toksine iz organizma, jača imunitet i izbacuje otrove iz creva. Ovaj napitak pomaže pri mršavljenju, jer prirodno čisti sve iz creva, rešava problem zatvora, a nadutost nestaje.
Jednu kašiku lanenog semena prelijte sa pola litre ključale vode, a potom vratite sve da ključa nekih 10ak minuta. Procedite i pijte ovaj napitak.
Večera ili doručak od lana
Laneno seme može da bude ukusan obrok, bilo da je u pitanju večera ili doručak. Sve što treba da uradite je da ga pomešate sa voćem, medom i cimetom. Rezultat je ukusan i hranljiv obrok koji jača zdravlje, pomaže u smanjenju težine i postepeno normalizuje hormone.
Sastojci:
- 50 grama lanenog semena
- pola čaše ključale vode
- 1 velika jabuka ili kruška
- četvrtina limuna
- šaka brusnica
- kašičica meda
- prstohvat cimeta
Priprema: Lan ostavite preko noći da se natapa u ključaloj vodi. Ujutru semenke lana stavite u blender, dodajte na četvrtine sečenu jabuku ili krušku, i brusnice pa sve sameljite. Dodajte sok od četvrtine limuna, malo meda i malo cimeta.
Laneno seme za zdravu jetru
Ovo piće obnavlja jetru, ali i metabolizam.
Potrebno je:
- 3 kašike semena lana
- 1 kašika cikorije
- litar vode
Priprema: semenke lana sameljite u mlinu za kafu. Prelijte vodom i ostavite da proključa najakoj vatri. Nakon što se malo prohladi stavite u blender pa dodajte cikoriju i sve meljite oko 6 minuta. Uzimajte čašu ove smese pola sata pre jela 3 nedelje. Tada morate da napravite pauzu.
Pravila korišćenja lanenog semena:
- Uvek mora biti sveže spremljeno
- Ne sme da se koristi duže od 10 dana zaredom
- Kada koristite lan, morate tokom dana da pijete mnogo sveže vode
Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com