Sastojci za četiri osobe:
Za namaz:
- 1 zreli avokado (350 g)
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- crni mleveni biber
- 1 kašičica seckanog peršuna
- so
Za posluživanje:
- 8 manjih parčadi integralnog ili kukuruznog hleba
- 100 g paradajza
Priprema:
Avokado razrezati po dužini, odstraniti košticu i kašikom izvaditi mesnati deo. Od njega napraviti pire, tako što ćete mu dodati limunov sok, maslinovo ulje, beli luk, so i biber po ukusu i peršun. Sve lepo sjediniti. Poslužite uz hleb i paradajz, kao uvodni deo obroka ili hladno predjelo.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com