Sastojci:
- 150 g omekšalog maslaca
- 250 g šećera
- četiri jajeta
- tri pomorandže
- 250 g brašna
- kašičica praška za pecivo
Priprema:
Umutite maslac i šećer tako da dobijete penastu smesu. Postepeno dodajte četiri žumanca, a onda i sok i izrendanu koricu od pomorandže. U posebnoj činiji pomešajte brašno i prašak za pecivo i postepeno dodajte u već pripremljenu smesu neprekidno mešajući kašikom. Mikserom umutite belanca u čvrst sneg i polako umešajte kašiku po kašiku u smesu s brašnom. Testo prebacite u papirom za pečenje obloženu posudu (20x20) i pecite 35 do 45 minuta na 180 stepeni. Služite uz kafu.
Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Foodiesfeed.com