Sastojci:
- 300 g pilećeg filea
- 1 nemasni jogurt (čašica)
- 1 kašičica senfa
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica kurkume
- semenke korijandera
- peršun
Priprema:
Pileći file (bez kožice) prodinstajte 5 minuta u tiganju bez ulja. Zalijte piletinu jogurtom, dodajte senf, so i biber po ukusu, kurkumu i malo izmrvljenih semenki korijandera. Promešajte i ostavite da se krčka na laganoj vatri dok sva tečnost ne uvri - otprilike još 5 minuta. Pred sam kraj pospite naseckanim peršunom. Poslužite uz kuvani ili pire krompir.
Izvor: Mogujatosama.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com