Sastojci:
Testo:
- 20 gr svežeg kvasca
- 200 ml toplog mleka
- 1 kašikica šećera
- malo soli
- 3 jaja
- 3 kašike ulja
- 100 gr jogurta
- oko 700-800 gr brašna
Priprema:
Zamesiti fino testo od navedenih sastojaka i ostaviti da se diže. Testo prekriti kuhinjskom krpom.
Nadošlo testo, staviti na radnu površinu.
Testo podeliti na 2 lopte, svaku razvaljati u pravougaonik, premazati maslacem i posuti cimetom...
Filovati po želji - makom, orasima ili kremom.
Razvaljati drugu lopticu i staviti preko prve, rezati trake. Uvijati i slagati u obliku jelke.
Od ove količine testa moguće je napraviti 2 jelke.
Peći na 180 stepeni.
Izvor: tortekolaci.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com