Sastojci:
- 6 manjih jabuka
- 1/4 šolje smeđeg šećera
- 1/4 šolje seckanih oraha
- 2 kašike suvog grožđa
- 1 kašika suvih brusnica
- 1 kašičica kore limuna
- 3/4 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice rendanog oraščića
- 2 kašike putera (margarin u posnoj varijanti)
- 1/4 čaše soka od pomorandže
Priprema:
Izdubite jabuke tako da im dno ostane netaknuto. Oljuštite jabuke pri vrhu i stavite ih u šerpu. Pomešajte zajedno šećer, orahe, suvo grožđe, brusnice, limunovu koru, cimet i oraščić. Stavite jednu i po kašičicu mešavine u svaku jabuku, preko stavite puter. Prelijte jabuke sokom od pomorandže i 174 šolje vode. Poklopite i kuvajte na visokoj temperaturi oko 3 sata. Stavite jabuke u posebne posude i prelijte preostalim sosom.
Izvor: Yumama.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com