Sastojci:
- 600 g pilećeg filea
- 2 jajeta
- 3 kašike ulja
- 1 kašika senfa
- 3 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 kašičice origana
- so, biber
- 1/2 kašičice karija
- 100 ml ulja za prženje
Priprema:
Meso sitno iseckajte, pa dodajte jaja, ulje i senf. Lepo sjedinite, pa dodajte brašno, prašak za pecivo, origano, kari, so i biber. Ostavite u frižideru sat vremena, a možete i preko noći. Kada izvadite iz frižidera, malo promešajte. Vadite kašikom medaljone i pržite. Izvadite ih na ubrus da upiju višak masnoće.
Izvor: Stvarukusa.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com