Vitamini B, A, E, lecitin, niacin, brojni minerali poput kalcijuma, kalijuma i magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka i selena... govore sami po sebi o vrednosti ove, veličinom vrlo sitne ali učinkom po zdravlje, vrlo moćne biljke.
Stručnjaci preporučuju da svakog dana ubacite šaku susama u smuti ili salatu, pospete ga preko obroka, iskombinujete sa bilo kojom pastom ili pitom... Pojačava ukus jelu, a pritom je izuzetno hranljiv.
Evo šta sve može da uradi za organizam:
Jača kosti, zube i čuva zdravlje desni
Susam jača naše zube i deluje na zdravlje usne šupljine, zuba i desni. Njegovom upotrebom smanjujemo upale, infekcije, jačamo zube i zubnu gleđ, delujemo na sprečavanje nastajanja zubnog plaka ali i delujemo na izbacivanje toksina iz tela.
Jača kardiovaskularni sistem
Susam može da snizi krvni pritisak i smanji rizik od nastanka srčanih bolesti.
Odličan je antioksidans
Susam sadrži dva jedinstvena jedinjenja iz skupine lignana – sezamin i sezamolin. Sve više studija pokazuju važnost susama u ulozi jačanja našeg oraganizma i delovanje u brobi protiv slobodnih radikala. Osobama obolelim od raka dojke, raka debelog creva, raka grla…susam je jedan od pomagača u borbi za bolje zdravlje.
Čuva zdravlje kože
Susamovo ulje ublažava iritacije, a sadržajem vitamina E i cinka, deluje na zdravlje kože, njenu elastičnosti i usporava procese starenja, isušivanja kao i preranog stvaranja bora.
Afrodizijak
Redovnom konzumacijom susama može da se smanji impotencija i deluje na snaženje i podsticanje vitalnih funkcija i jačanje reproduktivnog tkiva.
Reguliše menstrualni ciklus
Iz tog je razloga preporučen kao sastavni deo ishrane upravo u predmenstrualnom periodu. Smanjuje menstrualne bolove i ublažava simptome PMS-a.
Jača kosti
Susam je bogat kalcijumom a njegov učinak grejanja i dubokog prodiranja u tkiva, dodatno govore u prilog njegovoj važnosti u očuvanju zdravlja i čvrstine naših kostiju. Posebno je preporučen osobama obolelim od osteoporoze.
Pogoduje zdravlju digestivnog trakta
Lagani je laksativ pa reguliše probavu, utiče na zdravlje i rad creva, ali i celokupnog sistema za varenje.
Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Pixabay.com