Sastojci:
- 500 g očišćenog ananasa
- 300 g krem sira
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g šećera
- 125 g maslaca
- 100 ml mleka
- čaša kisele pavlake
- 250 ml slatkle pavlake
- 1,5 kesica želatina
- sok od ananasa
Priprema:
Izmešajte mleveni keks, maslac i mleko, pa formirajte koru. Dobro umutite krem sir i šećer sa čašom kisele pavlake, pa dodajte 250 ml umućene slatkle pavlake. Rasporedite fil preko kore i stavite u frižider da se stegne.
Za to vreme prokuvajte 500 g očišćenog ananasa sa 100 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo ananasovog soka. Prohladite, pa rasporedite preko fila od sira. Ostavite u frižider da se dobro ohladi.
Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com