Sastojci:
- 100 ml soka od crne ili crvene ribizle
- 200 g brašna
- 50 g heljdinog brašna
- prstohvat soli
- 150 ml mleka
- 300 ml mineralne vode
- 2 kašičice suncokretovog ulja
Priprema:
U blenderu izmiksajte ribizle i napravite 100 ml soka. Prosejte obe vrste brašna sa solju, dodajte preostale sastojke i napravite glatku smesu.
Palačinke pecite na srednjoj vatri da bi zadržale ružičastu boju, a zatim ih filujte džemom ili pekmezom od ovog voća. Umesto ribizli možete koristiti borovnice ili maline.
Autor: Nadlanu.com
Foto: Ilustracija/Pixabay.com