Sastojci:
- oko 300 g keksa po izboru
- 500 g maskarpone sira
- 500 ml slatke pavlake
- 200 g bele čokolade
- 200 g kokosa
- mleko za umakanje
Priprema:
Keks umakati u mleko i ređati ih u kalup sa obručem ili posudu. U zasebnu posudu dodati maskarpone sir i istopljenu belu čokoladu. Umutiti mikserom. Posebno umutiti slatku pavlaku. Šlag dodati u pripremljeni maskarpone i polako mešati špatulom. Dodati kokos i sve sjediniti. Pola kreme rasporediti preko keksa. Ostatak keksa umakati u mleko i složiti preko krema. Preostali krem rasporediti preko keksa. Kolač staviti u frižider, najbolje preko noći da keks omekša i da se sastojci sjedine. Dekorisati voćem po izboru.
Izvor: Zadovoljna.hr
Foto: Ilustracija/Unsplash.com