Sastojci:
- 425 g brašna
- 225 g maslaca
- 225 g šećera
- 6 jaja
- sok jedne pomorandže
- narendana korica jedne pomorandže
- 1 prašak za pecivo
- 1 dl ruma
Za punjenje:
- 3 kašike brašna
- 100 g suvog grožđa
- 125 g ribizla
- 100 g sitno naseckanih suvih urmi
- 75 g naseckanih orasa
- 50 g sitno isečenih žele bombona
Priprema:
Pomešati mikserom šećer i omekšali maslac i dodavati jedno po jedno jaje uz stalno mešanje. Potom dodati narendanu pomorandžinu koricu i sveže isceđen sok jedne pomorandže. Prosejati brašno i prašak za pecivo i umešati u smesu. Sastojke za punjenje pomešati sa tri kašike brašna i pomešati sa smesom. Uliti u kalup za torte premazan maslacem i ukrasiti celim polovinama oraha. Peći na 175˚C, oko 60-75 minuta. Kako bi proverili da li je torta potpuno pečena, u nju zabodite čačkalicu. Ukoliko je čačkalica suva i bez tragova testa, torta je pečena.
Izvor: Recepti-svijeta.com
Foto: Ilustracija/Unsplash.com