Sastojci:
- 3 pileća bataka
- 1 pomorandža
- 4 kašike soja sosa
- 1 kašičica meda
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- 1/2 kašičice soli
- ruzmarin
Priprema:
Iscediti pola pomorandže, a drugu polovinu naseći na kolutove. U sirup od pomorandže dodati biber, med, so, muskatni oraščić, soja sos i ruzmarin. Dobro promešati.
Pileće batake dobro oprati i uvaljati u marinadu od pomorandže. Ređati u pleh.
Odozgo preliti ostatkom marinade. Zalivene batake ostaviti da odstoje u marinadi dva i po do tri sata.
Nakon toga, preko bataka ređati kolutove pomorandže. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com