Sastojci:
- beli luk
- aleva parika
- biber
- so
- vegeta
- jedno jaje
- 100 grama crnog luka
- 10 grama prezli
- brašno
- 400 grama junećeg mesa
- 300 ml paradajz soka
Priprema:
Pomešajte mleveno meso sa prezlama, jajetom, solju, vegetom, biberom i lukom. Ostavite da smesa odstoji u frižideru neko vreme, potom napravite loptice i pržite ih na ulju u dubljoj šerpi.
Kada budu skoro gotove, stavite ih uz obod šerpe, a po sredini stavite brašno i alevu papriku i propržite ga, a potom nalijte paradajz sok. Dolijte malo vode ukoliko je potrebno i krčkajte ih još oko 10 minuta. Posolite i začinite po ukusu, a zatim dodajte seckani peršun.
Izvor: Maxi.rs
Foto: Ilustracija/Unsplash.com