Sastojci:
- 4 plieća bataka
- 4 pileća karabataka
- 1 kašika gustina
- 1/2 šolje vode
- 1/4 šolje jabukovog sirćeta
- 1/2 šolje soja sosa
- 1 kašika šećera
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica đumbira u prahu
- biber
- so
Priprema:
Rastvoriti gustin u vodi. Dodati ostale sastojke za sos i kratko prokuvati. Staviti u tepsiju batake i karabatake i preliti ih sosom. Marinirati ih oko sat vremena, povremeno okrenuti. Peći poklopljenu piletinu oko 45 minuta na 200 stepeni. Skloniti poklopac, okrenuti ih na drugu stranu i peći još 15 minuta. Vreme pečenja zavisi od veličine bataka i karabataka, pa proveriti viljuškom da li su gotovi i po potrebi produžiti vreme pečenja.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com