Da li želite da smanjite unos pirinča, testa za picu, krompira i ostalih svakodnevnih namirnica? Ukoliko je vaš odgovor potvrdan, predlažemo vam da isprobate povrće koje je niskokalorično, puno hranljivih materija i jednostavno za pripremu.
Karfiol je odlična zamena za mnoge namirnice. Može sjajno poslužiti kada želite da pojedete niskokaloričnu hranu, a da obrok istovremeno bude ukusan.
Uticaj karfiola na zdravlje
Ova namirnica je prava riznica vitamina i minerala, pa ima i brojne pozitivne učinke na organizam. Osim toga, sadrži puno vlakana, koja povoljno utiču na probavu i održavaju sitost.
Kako koristiti karfiol?
Najbolja karakteristika karfiola je njegova svestranost. Možete ga koristiti u mnogim zdravim verzijama svojih omiljenih jela.
Evo nekoliko primera:
Zamena za pirinač: Isitnite i skuvajte karfiol umesto pirinča.
Pica od karfiola: Pripremite testo od karfiola po ovom receptu i počastite se omiljenom picom u zdravoj verziji.
Humus od karfiola: Za svoj omiljeni namaz možete koristiti i karfiol umesto leblebije.
Tortilje od karfiola: Pomoću karfiola i jaja možete napraviti tortilje koje zatim punite po želji.
Pire od karfiola: Umesto pire krompira možete napraviti pire od karfiola koji je hranljiv i niskokaloričan.
Stoga iskoristite povrće koje je dostupno praktično svuda i počnite da stvarate ukusna i zdrava jela.
Izvor: Citymagazine.danas.rs
Foto: Ilustracija/Unsplash.com