Sastojci:
Za koru:
- 3 čaše šećera
- 3 čaše brašna
- 3 čaše jogurta
- 3/4 čaše ulja
- 2 supene kašike kakaa
- 1 kesica sode bikarbone
Za fil:
- 300 g malina
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- gustin
Za glazuru:
- 150-200 g čokolade za kuvanje
- 4 čašike šećera
- 8 kašika mleka
- 100 g putera
Priprema:
Kora:
Umutiti sastojke, sipati u podmazan pleh i peći oko 25 min na 180 stepeni. Proveriti čačkalicom da li je pečeno.
Fil:
Maline i šećer rastopiti na laganoj vatri, dodati gustin (3 kašičice gustina razmutiti u soku), mešati neprestano da se ne zgusne.
Premazati fil preko kore.
Glazura:
Čokoladu, šećer i mleko rastopiti na blagoj vatri, mešati dok se ne dobije homogena masa. Skloniti sa vatre i neprestano mešajući dodavati komadić po komadić putera. Preliti glazuru preko kolača i ostaviti da se ohladi.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com