Piletina i povrće iz rerne, ručak koji se jednostavno priprema.
Sastojci:
(za 4 osobe)
- 6 manjih pilećih bataka bez karabataka
- 1 kg krompira
- 2 sveže crvene paprike
- 3 šargarepe
- 1 veći crni luk
- 3 paradajza
- maslinovo ulje
- biber
- peršun
- kari
- mocarela
Priprema:
U posudu za pečenje staviti oprane i osušene batake i na krupnije komade isečeno povrće.
Posuti maslinovim uljem i začinima.
Sve dobro promešati, rasporediti po posudi i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni oko 30 minuta.
Pred kraj pečenja dodati mocarelu isečenu na kolutove ili kocke.
Kad se lepo istopi, izvaditi iz rerne i poslužiti toplo.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com