Čorba za vrele letnje dane koja hidrira organizam.
Sastojci:
- 800 g paradajza
- 2 parčeta tosta
- 2 kašike pirea od paradajza
- 5 dl bistre supe od povrća
- mini mocarela
- beli luk u prahu
- bosiljak
- so
- biber
Priprema:
Paradajz oljuštiti i iseći na kocke, tost takođe iseći na kocke, pa sve zajedno izmiksati u blenderu. Dodati supu od povrća i začine, pa sve procediti. Ostaviti da se ohladi u frižideru. Sipati u tanjire, dodati mini mocarele i listiće bosiljka, pa poslužiti.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com