Sastojci:
- 4 jaja
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g šampinjona
- 10 g maslaca
- 1 kašika ulja
- so
- biber
Priprema:
Zagrejte ulje i dodajte maslac, a zatim na listiće iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa pržiti dok lepo ne porumene.
Penasto umutite jaja, dodajte kiselu pavlaku, prelijte preko pečuraka, pa sve zajedno pržite.
Kada bude gotov omlet prebacite ga na tanjir, presavijte na pola i poslužite.
Izvor: N1
Foto: Ilustracija/Freepik.com