Ukoliko održavate insulin pod kontrolom, mršavićete bez problema, očistiti organizam od toksina, te se rešiti visokog krvnog pritiska i šećera, glavobolja, akni i bolova u zglobovima, tvrdi lekar Mark Hajmen, autor knjige "The Blood Sugar Solution 10-Day Detox Diet: Activate Your Body's Natural Ability to Burn Fat and Lose Weight Fast".
Detoks koji je osmislio traje svega deset dana, pa je prilagođen različitim režimima ishrane, stoga staje na kraj izgovorima za nezdrave obroke.
- Najbolje od svega je što nećete biti gladni. Jedu se tri glavna obroka, a između svakog međuobroci. Nije poenta u tome koliko jedete, jer smatram da izgladnjivanje nema smisla, nego u tome šta jedete. Držim se formule 90:10, jer preterano uzdržavanje dovodi do odustajanja, ali 90 posto vaše ishrane mora biti zdravo - pojašnjava Hajmen.
Detoks zabranjuje sve što podiže insulin, a to znači da se ne unose šećer, ni zaslađivači, gluten, žitarice, mlečni proizvodi, pasulj i ostale mahunarke, prerađena hrana, rafinisana biljna ulja, alkohol i kofein, ali stavlja i akcenat na važnost izbegavanja preterane izloženosti računarima i telefonima. Napominje kako je važno održavati i psihičko zdravlje, te svaki dan vežbati barem pola sata.
- Jednom kad krenete, shvatićete da su recepti ukusni, lagani, jeftini i dostupni. Namirnice u kojima možete da uživate bez griže savesti su: rukola, špargla, paprike, brokoli, karfiol, patlidžan, mahune, kelj, zelena salata, pečurke, luk, spanać, paradajz, tikvice, masline, piletina, riba, bobičasto voće, te orašasti plodovi i njihovi maslaci, poput badema, ekstradevičansko maslinovo i kokosovo ulje, jabukovo sirće, senf i svo začinsko bilje. Takvom ishranom ćete izgubiti naslage masti, posebno u predelu stomaka, smanjićete upalne procese u organizmu, obnoviti metabolizam i probavni trakt, te kontrolisati glad i stres - pojašnjava Hajmen. Tvrdi da kroz deset dana takvog načina života može da se skine tri kilograma i tri centimetra u struku i bedrima, nema pada energije, niste gladni jer jedete dovoljno, a hrana je ukusna i dostupna.
Primeri obroka
Doručak
Dan možete započeti proteinskim smutijem od pola šolje borovnica, pola šolje brusnica, četvrtine limuna, kašike putera od badema, kašike semenki bundeve, kašike čia semenki, kašike semenki konoplje, dva oraha, četvrtine avokada, pola kašike kokosovog putera, pola šolje nezaslađenog bademova mleka i pola šolje vode.
Međuobrok
Jutarnji međuobrok može da bude desetak oraha.
Ručak
Za ručak možete pojesti čorbu od špargli i ćuretinu ili salatu, kojoj je baza zeleno lisnato povrće, poput rukole ili spanaća. Bazi možete dodati još tri vrste povrća, poput paprike, brokolija, luka, zelja i pečuraka, malo masti u obliku četvrtine avokada ili dve kašike semenki, 115 g proteina, poput lososa, ćuretine ili tofua, a dresing napravite od kašike maslinovog ulja i soka od limuna.
Međuobrok
Može da bude umak od paradajza sa svežim povrćem.
Večera
Za večeru se jede 120 g proteina, poput ribe s grila, piletine, ćuretine ili kuvanih jaja, a baza opet mora biti zeleno povrće. Ako imate zdravstvenih problema, pre započinjanja ovakve dijete posavetujte sa lekarom i nutricionistom.
Izvor: miss7.24sata.hr
Foto: Ilustracija/Freepik.com