Sastojci:
- 800 g tankih kora za pitu
- 1 kg bundeve
- vanilin šećer
- cimet po ukusu
- 3 kašike ulja
- šećer
- šećer u prahu
Priprema:
Očišćenu i izrendanu bundevu, na umerenoj temperaturi, uz neprestano mešanje, prodinstati sa tri kašike ulja i šećerom. Na radnoj površini ređati po tri kore, svaki red poprskati mešavinom vode i ulja. Odozgo stavljati nadev od bundeve po ivici, posuti cimetom po želji, urolati pa ređati u nauljen pleh.
Peći pitu na umerenoj temperaturi oko 30 minuta, odnosno, dok ne dobije zlatno rumenu boju. Izvaditi da se ohladi, iseći na parčiće, posuti šećerom u prahu i služiti.
Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com